体験工房

体験工房

2階

ほうらいせん酒らぼ:日本酒作り体験

予約制の小規模な日本酒仕込み体験施設です。
小さなタンクへお酒を仕込みます。お米を洗う、蒸す、仕込む、搾るといった作業が体験できるスペースです。
地元産のお米を使用して、実際にお米を洗い、蒸し、仕込む。さらにお酒の搾りも体験していただきます。
ここでの体験を通じ、日本酒造りの面白さや難しさを体感していただける事が出来たら、また、関谷醸造やこの地域全体の風土、歴史などに興味を持って頂ける機会の場となれば幸いです。
お酒造りの他、甘酒教室、ワークショップ等も用意し、様々な体験ができる場所となるように努めて参ります。

体験できること
日本酒仕込み体験・甘酒教室・ワークショップ
仕込んだお酒が完成後にもらえます。(720ml.1本付き)配送の場合は別途送料がかかります。
その他、甘酒教室、ワークショップなども専用スペースで開催いたします。(こちらも予約優先となります)
*予約は関谷醸造(株)HP「イベント予約」からお願いします。
体験可能な時間
週3日間[(木)午前、(土・日)午前・午後)]それぞれ異なる作業が体験できます。
午前10時30分~12時 午後13時30分~15時(受付は開始30分前から可能です。)
参加費用
日本酒仕込み体験・・・ 4400円~6600円(税込み)
甘酒教室・・・ 3300円(税込み)
ワークショップ・・・ 都度設定します。
参加人数
日本酒仕込み体験・・・ 2~5名
甘酒教室・・・ 5名まで
ワークショップ・・・ 都度設定します。

お問い合わせ先

ほうらいせん酒らぼ
〒441-2302
愛知県北設楽郡設楽町清崎字中田17番地7
電話番号:0536-62-1017

ほうらいせん 酒らぼ